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富士康食堂饭菜怎么样??

发布日期:2017-11-02 09:06浏览次数:
富士康作为国内最大的用工企业,餐饮安全也是重中之重。
很多求职者会在参加富士康招聘之前先了解食堂安全等问题

米饭保质期最长8小时
按照总务要求,园区餐厅的米饭保质期夏季为6个小时,如果剩余的米饭中心温度高于60℃可延长一小时;冬季为7小时,如果剩余的米饭中心温度高于60℃可延长一小时。如果分餐的米饭超过以上标准,只能当作潲水白白倒掉。

米饭分餐过程中暴露在空气和人为环境中,易受到空气中和人体皮肤、头发中的金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌的污染,加之米饭有一定的温度,适宜以上菌种的繁殖,产生肠毒素等致病毒素,影响员工身体健康。鉴于富士康用餐人数多,不建议将超过保质期的分餐米饭再次加热售卖。

“分餐米饭就是餐厅已经摆在打饭口的米饭,放在保温盒未开封和放在蒸箱中未拿出的米饭不属于分餐米饭。”赵胤告诉记者,每盒米饭都有生产标签,标签标有生产时间,如果一经发现使用过期米饭,将对餐饮包商处以5000元罚款。
 


更新时间:2017-11-02 09:06
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